今日はパン教室の日
パンを発酵している間に、先生がブラジルのお酒カイピリーニャの作り方を教えてくれて、みんなでつくりました😊
カイピリーニャは、ポルトガル語で「田舎の娘さん」という意味らしい
レモン またはライムをくし切りした上に、お砂糖をいれて綿棒でつぶします
その中にカシャーサというお酒と氷とお水をいれてシェイクすると出来上がり↓
飲みやすいけど、カシャーサは40度のお酒です
デザートは、パッションフルーツのムースをご馳走になりました
真ん中にはチョコレートスポンジがはさまっていて、一番下にはナッツが入っていて パッションフルーツの酸味とあって、とてもいい感じ✨✨✨